有些姐妹可能知道了啊，我们全家上周就已经阳了。最开始两天没什么力气，家里的三餐全靠阿哲在厨房忙活。

这两天状态稍微好一点，我就立马钻进了厨房，准备好好犒劳犒劳我儿子！

做厚蛋烧嘛，这个“厚”字是关键。至少得3层吧，要不就是鸡蛋饼了。

玉米粒、奶酪碎，孩子爱吃的这些食材统统都给我包到里面去，足足的料，吃的时候才过瘾！

鸡蛋、奶酪碎，不仅优质蛋白丰富，补钙效果也同样出色。

特别是正在预防期和康复期的宝宝，这时候能量一定更要给孩子供应上！

刚出锅的厚蛋烧正是软嫩香滑的时候，挤上番茄酱和沙拉酱，这对经典组合肯定不能放过。

再撒上一层厚厚的肉松海苔碎，娃看一眼就走不动道儿了！

- 芝士厚蛋烧 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

瑞慕原制奶酪碎

即食玉米粒 / 鸡蛋2个

辅料：油、肉松海苔碎、沙拉酱、番茄酱

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

· 操作步骤 ·

1

鸡蛋打入碗中，搅散备用。

2

不粘锅喷油，我用的是这种小方锅，你们家里没有的，用那种不粘的平底小锅也一样的，倒入1/3的蛋液，摇晃均匀。

3

小火烙到蛋液底部凝固，就撒上奶酪碎、即食玉米粒和其他孩子爱吃的那些食材。

*奶酪碎我建议你们还是选择原制的，配料干净，营养价值也比较高，更适合给孩子吃。

4

将蛋饼一层层卷起来，推到锅边，这里操作的时候你们最好用硅胶小铲来做，更不容易让蛋饼破损。

5

继续往锅中倒入1/3的蛋液，烙到底面凝固定型，继续重复上一步的操作，卷起来，推到锅边。

6

最后倒入剩余的蛋液，烙到底面微微凝固，卷起来。我这里用了2个鸡蛋，烙3层是刚刚好的。

7

继续将厚蛋烧烙到完全熟透，就能盛出来。

8

番茄酱、沙拉酱这算是厚蛋烧的固定搭配了，多点味道孩子也能更爱吃。

9

家里有肉松海苔碎的，大方的洒满了，卖相、味道、营养全都没得挑。

10

厚蛋烧的包容性是特别强的，不管和什么食材搭配，都有不错的融合性。