新京报讯（记者 郭铁）10月8日，互联网烘焙品牌21cake在官方微信发布“道歉信”显示，其9月25日-26日对上海地区原有配送系统进行升级，由于前期测试不够充分，出现订单分配失误，导致多名用户没有收到当日蛋糕。21cake对此道歉，并承诺给用户退款，补偿等额产品券1张。

21cake在道歉信中称，“之前配送系统从未出现过这种状况”，“事件发生后，公司进行全面检讨，认定这是一起严重的配送事故，给上海用户的生日、聚会和生活，带来了极大不愉快。这起事件也反映出，我们对此类紧急事件的处理缺乏经验，对用户体验缺乏尊重。21cake保证，将在2个月内，对系统进行充分测试、调试后，再进行配送升级，并保证杜绝此类事件。”

新京报记者还注意到，21cake早在9月26日就在官方微博发布了相关“道歉信”。有网友在当日留言称，“出现这么大的失误为什么不能主动通知客户？一遍遍打电话给客服，客服都坚持说会送到，但不确定时间。直到晚上8点多再次打电话，客服突然改口说不送了，这就是你们所谓的体面的投诉吗？”还有网友留言称，其9月30日的单子仍出现配送错误。

资料显示，21cake由北京廿一客食品有限公司2004年创建，是国内较早一批互联网蛋糕品牌代表，采取“中央工厂订单生产+互联网销售+冷链物流配送”的运营模式。官网信息显示，目前21cake在上海、杭州、苏州、无锡、广州、深圳、佛山、天津等地均有业务布局，并开通了部分产品全国配送业务。

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编辑 祝凤岚 校对 卢茜