我这个人平时很喜欢吃薯条 但是外面买的怕不好 相信大家也是这样认为吧 今天自己尝试做了这个烤箱版的薯条 这种比用锅炸的健康一点 油可以少放 这薯条的材料其实非常简单 普通的家庭也有 所以也很容易做出来 加油 今天就我一个人吃 很少土豆就可以 如果要做多点 做的时候就要把我的材料翻倍 ??还是提个醒：动手前一定要看完整个步骤和小贴士哦

By 爱烘培的Meicy

用料

  • 土豆 1.5个
  • 冷纯净水 适量
  • 橄榄油 少许
  • 盐 1小勺
  • 黑胡椒粉 1小勺

做法步骤

1、把土豆削好皮 洗净

2、切成条状 最好粗一点

3、倒进盘里 过两次水 冲洗掉多余的淀粉

4、加入合适的水进锅中 接着放盐（一小勺）水煮开后放土豆条 两三分钟即可

5、将土豆条捞出 沥干水分后用冷水再过一次

6、加入橄榄油 搅拌均匀

7、加入黑胡椒 同样搅拌均匀

8、整齐地铺平在油纸（锡纸也行）上

9、放入烤箱中层 上下火230度空气炸20-25分钟

10、出炉啦～很诱人

11、这是成品图 好好吃！

小贴士

1.橄榄油可以换成普通的油，它只是健康一点。 2.黑胡椒粉一定不要放那么多，会很辣的！ 3.最后五六分钟的时候一定要看一下有没有烤焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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