粉丝三胖：二氧化硫是什么鬼？

小优：问得好！它就是国内外都允许使用的一种食品添加剂，通常以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中或采用硫磺熏蒸的方式处理食品，起护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。说白了，就是防腐和“美颜”

粉丝小鹦鹉：超标会造成多大危害？

小优：国际食品法典委员会（CAC）、欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、加拿大等国际组织、国家和地区均允许二氧化硫用于相应食品类别；我国《食品添加剂使用标准》明确规定了二氧化硫在各类食品中的限量要求。

按照国家标准添加二氧化硫不会对人体健康造成危害，但长期超限量摄入二氧化硫超标的食品，容易产生过敏，可能会引发呼吸困难、腹泻、呕吐等，对脑及其它组织也可能产生不同程度损伤……

小优：表面需要处理的鲜水果、水果干、蜜饯凉果、食用菌、腐竹、坚果、糖果、生湿面制品（仅限拉面）、饼干、食糖、淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖、部分转化糖等）、果蔬（浆）、果蔬汁（浆）类饮料、甜型葡萄酒及果酒、啤酒和麦芽饮料……

总之多了去了……

小优：办法有，虽然不能完全杜绝，但很实在靠谱：一是关注《优生活实验室》，听小优的絮叨；二是看《优生活实验室》小优推荐的，相关部门抽检揪出的有隐患的产品黑名单哦……

买食品，和相亲有点异曲同工。“颜值”越高越美的食品，就好像化妆过度的妹子，卸装后会让你失望的……

避免过度追求食品的外观，如色泽过分鲜亮的黄花菜、雪白的银耳、黄色的腐竹、颜色鲜艳的果脯和果茶……

这，才是我们应有的消费心态。

当然，还希望您明天收看我们晒的《火锅大汇之腐竹体验报告》哟！

干货会持续奉献给您哟……

文/优生活实验室/闻视频出品