?“霸道总裁”谢霆锋与“甜美女神”唐嫣挽起裤腿下地，看到这个画面不少观众震惊了，“这还是高大上的《十二道锋味》吗？”日前，随着《十二道锋味2》的播出，质疑声也越来越大，主要原因是第一季的高大上风格与第二季的接地气风格差别太大，“谢霆锋也没有了锋芒了吗？”谢霆锋接受采访时回应称，美食就是一项高大上的事情，不会被任何环境限制，而且自己在内地农村看到的笑容，远远超越在外国看到的面孔，“打动我的是那种亲切感，一种脚踏实地的朴素”。

????太接地气了：谢霆锋唐嫣牵牛耕地

????《十二道锋味》第一季给你的第一印象是什么？当然是高大上！首先是环球旅行，到世界各地去寻找美食，比如到法国南部找顶级的松子露，去澳大利亚抓帝王蟹，到印尼寻访真正顶尖的麝香猫咖啡，还有韩国、西班牙、瑞士、英国、挪威、意大利等。然后是海量的大牌明星，比如林丹、海清、房祖名、陈奕迅、赵薇、张家辉、范冰冰、周笔畅、容祖儿、蔡卓妍、桂纶镁、佟大为等，甚至还有谢霆锋的父亲谢贤。

????但是第二季一开始就乡土气息十足，除了自己捉鱼，“锋味家族”还得体验农耕生活，了解生产这些食材的艰辛。节目中，“锋味家族”在“农耕运动会”上与农民兄弟比赛挑水推车耕地插秧，谢霆锋与唐嫣直接挽起裤腿就牵牛耕地，简直“接地气”接到地里。而马苏除了展现出超强的捕鱼天赋外，耕地也是一把好手，在泥泞的水田里健步如飞，连一旁的农民都自叹不如。

????节目变土了？美食不关环境的事儿

????很多观众觉得这一季节目特别接地气，当然也有观众毫不客气说“变土了”，谢霆锋却不认同这样的看法：“难道巴黎铁塔就是高大上，农村就是接地气吗？我真的不这么认为。这次的导演监制团队，看到我在牛粪里玩得好高兴的时候，他们说真没想到你是这样的人。我很莫名其妙的问他‘为什么’，他们说：‘在任何环境里你都还是同样的人’，我说‘是’。我真的从来不会被环境限制。我在任何地方，巴黎也好，村里也好，我要做的是美食，不关环境的事儿。”他还特别表示：“高大上的享受千万别被地域限制。过去的四个月，我在内地农村里看到的笑容，远远超越我在外国看到的面孔，打动我的是那种亲切感，一种脚踏实地的朴素。”难道这一季资金有限，谢霆锋连忙否认：“你们想错了，我们这一季花的钱是第一季的两倍，人多了，机器也多了，菜也多了，后期工作也多了。美食的部分是第一季的三倍，就连厨房都比去年的大了五六倍。”

????谢霆锋坦言，《十二道锋味》是一个“贪心的模式”，“毕竟是一个原创的美食节目，所以也没有限制。我希望有高大上的厨房，也有接地气的真人秀。我希望有纪录片的感觉，有广告的感觉，电影、电视的感觉。”和同类美食节目相比，《十二道锋味》也是有着自己独特的气质的，他说，“有好多的嘉宾，有好多人的故事，还有他们的经历，共鸣可能更容易达到吧！”

????不惧抢风头：比我靓比我好看是原则

????挑战中餐，谢霆锋也经过了一段时间的“特训”，但烹饪对他来说难度并不大。一头扎进中国美食，仿佛打开了他的另一片小宇宙，好多地方都想去，好多美食都想学，“其实还可以再深入一点点去研究所有的菜系。我觉得美食不仅仅是文化，也不仅仅是历史。中国的八大菜系学问深厚，我希望我能带着我的观众、我的嘉宾一起去进步。我不希望我们一说到中国菜就是只说历史，也需要创新，我希望中国菜也可以有新的种植、采摘、烹饪的方法。”

????从第一季到第二季，谢霆锋的大牌明星朋友接连现身，也成为节目的一大亮点。第二季中，谢霆锋领衔“锋味家族”一起寻找中国美食的秘籍，他认为好朋友的到来让这档节目变得独一无二。谈到“锋味家族”，谢霆锋对每一个人都赞不绝口：“你们接着看下去就会知道，每个成员都要能跟我们一起扛。女汉子也不容易当，必须是实至名归的，马苏真的做到了极致。这一季我们的主题就是美食与音乐，羽·泉前辈是很有音乐创作细胞的人，他们已经有着十七年的默契，找这样一对是非常合适的，在录节目的时候，他们随时可以哼着音乐，敲打厨房里的东西，很有节拍。陈伟霆在节目中的成长让我特别钦佩，他煮了一道菜给一个很重要的人吃，我看了还蛮感动的。”

????那会不会担心被嘉宾们抢走了风头呢？谢霆锋笑了，“我请嘉宾过来，更希望他们比我靓比我好看，更美更帅更有内容，这个就是我请嘉宾的原则。抢我的风头？那就太好了，这个更是我的出发点”。

????美食和人生：厨房是我一个修行地

????关于美食和人生，谢霆锋感悟颇多，“对我来说，厨房是一个修行地。每一道菜，可能我煮了超过一百遍，但是每一次煮的时候，都会直接映衬出自己的心情，那一刻想的是什么。所以我在厨房里，更能看到真实的自己。”他更认为，烹饪让他的心态变得平衡，让自己变得脚踏实地，“娱乐圈是一个有那么多诱惑的地方，很容易就会被灯光、欢呼声包围，被吹捧得飘飘然。如何去平衡自己呢？现在对我来说就是在厨房里！我认为这个世界没有别的行业是一天起码被人批评三次的，如果你做得不好，你的朋友、家人可能会批评你。所以，当你飘飘然的时候，就来厨房做菜吧，当你的每一道菜都要经过那么多人的批评，我觉得这就是一个很踏实的平衡。

????谢霆锋还是一个喜欢创作的人，他更把一些关于美食的想法，写进了自己的音乐，甚至也有计划开拍一部和美食有关的电影，“公司好像安排在明年，但是我肯定不会把它叫做《十二道锋味》之类的，我觉得不合适。”关于开餐厅他也想过，只是处女座真的是要求太高了，“我是很看重味道的一个人。如果我开餐厅，肯定会自己做设计，偶尔也去煮一煮”。

? ? 半岛都市报/记者 刘礼智