食材

  • 梭子蟹 3只
  • 茭白 2根
  • 生菜 1棵
  • 黄瓜 1根
  • 姜，蒜，盐，料酒，大葱，火锅底料，白芝麻，小葱 少许

方法/步骤

  1. 我准备了三个这样大的梭子蟹，45斤，60元。螃蟹洗净，去壳，去鳃和内脏，分成两半，备用。

2.准备一些我最喜欢的配菜。我买了水竹、黄瓜和生菜。把它们洗干净，剪下来用。

3.烧热油，加入洋葱、姜和大蒜，用小火将火锅底料炒至底料融化。

4.然后炒蟹，加盐，直到颜色改变，加入蔬菜，加入少许水，煮至蔬菜熟。

5.出锅后，放些白芝麻、洋葱点缀，很值钱。

6.我们吃吧。