“秋天到，南瓜俏”，现在南瓜已经开始纷纷成熟上市。南瓜做成的美味也纷纷端上了餐桌，在吃南瓜美食的同时让小编告诉你一些你不知道的南瓜的大功效。

  1. 明目。

眼睛是人的心灵窗口。面对日益发达的科技给眼睛带来的辐射伤害，更应该注意保护眼睛，从饮食开始注重保护眼睛。南瓜是富含β胡萝卜素，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

2.护心。

心脏病开始日益走进人们的视野，引起人们的警惕。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。

3.助眠。

生活节奏的加快，工作等压力的增多，越来越多的现代人开始出现失眠等睡眠障碍。据科学研究，南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

4.保护前列腺。

南瓜的功效给男人带来了福音，南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

在这个秋天，多多的吃些天然的补品，从嘴开始，关注食疗，关注健康。

南瓜君，我来了！